Do divné kavárny hledáme novou kolegyni
Menu
V roce 2016, když vedla jednu výpravu po Thajsku, Laosu a Kambodži, se ráno probudila s oteklou tváří. Něco jedovatého ji kouslo pod oko přímo v její moskytiéře! Na těle jí vyskákaly obří stařecké skvrny. Játra!
V lékárně si koupila kapsle sylimarynu jako s.o.s. řešení a po příletu domů si začala vyrábět kašičku z Ostropestrce mariánského a za studena lisovaného ostropestrcového oleje. Všechny skvrny trvale zmizely, otrava krve byla pryč…
O kašičku projevila zájem rodina, přátelé, postupně i cizí lidé.
Ne každý má rád hořkou chuť ostropestrce, a tak Štěpánka vyvinula krom
1. ZÁKLADNÍ KAŠE ještě 3 další příchutě:
2. KAKAOVÁ – připomínající hořkou Nutellu – oslazená je rozinkami, ochucená perníkovým kořením (lehce pikantní) a kakaem,
3. MAKOVÁ – s mletým mákem a skořicí – lehce pikantní, oslazená je sušenýma švestkama,
4. LAHŮDKOVÁ – ochucená je sušeným lahůdkovým droždím, o kterém se říká, že má šestou chuť „umami“ (přírodní glutamát) a velký obsah B vitamínů.
Kašičky se dají jíst samotné nebo s jídlem, sladké verze s kaší, jogurtem nebo muesli, lahůdková a základní se slaným jídlem.
Dávkování: 3 x denně čajová lžička nebo 1x denně polévková lžíce.
Jako u všech bylin, po čase užívání by se měla udělat pauza.
Čas jater je jaro. Dopřejte svým játrům ostropestrcové lázně! Všechny druhy kašiček, celá i drcená semena a ostropestrcový olej ZSL k mání v naší Divné kavárně i v e-shopu.
Chcete-li dát někomu užitečný, přesto vtipný dárek, Štěpánka nakreslila 4 etikety pro tento účel: Ostropestřec houbař (aneb na každého houbaře čeká jeho jedovatá houba), Ostropestřec Jedovatá tchýně(aneb i psychický jed je jed), Ostropestřec Psychonaut (zkoumej Vesmíry, ale mysli na játra) a Ostropesřec Přežils raka?
