Popis
Tento sirup vznikl takhle:
Štěpánčin malý synek Ferda někde ochutnal colu a samozřejmě, jak už to u dětí bývá, kdykoliv ji pak někde viděl, volal: COCOLU!
Štěpánka se rozhodla vymyslet vlastní recepturu, inspirovanou kořením v jejích čokoládách, aby mohla synkovi s klidným svědomím dát do školky „COCOLU“. A začali jsme ji dělat v naší Divné kavárně jako ledový nápoj v létě, v zimě zase zalitou vařící vodou s plátkem citronu jako horký nakopávák… Lidé se začali ptát, jestli by si mohli koupit trošku sirupu i domů, a tak vznikla naše půllitrová verze. Doteď byla k mání pouze v Divné kavárně, protože je však kavárna od října do dubna každoročně zavřená, rozhodli jsme se dát sirup na e-shop. Brzy totiž vzniknou další sirupy, inspirované našimi čokoládami!
Sirup cocola neobsahuje bílý cukr, pouze hnědý třtinový, který je naším tělem lépe vstřebatelný.
Neobsahuje kofein, přesto sami vyzkoušejte, jak působí právě na vás, abyste se vyhnuli bezesné noci – koření jako skořice, hřebíček, kardamom, badyán nebo zázvor jsou totiž všechna velmi povzbuzující! Pražením a vařením se jejich účinek ještě zesiluje. Všechna tato koření (plus růže) jsou známa pro své afrodiziakální účinky na ženy – díky svým schopnostem silně prokrvit pánevní dno. Proto se jmenuje stejně, jako naše afrodiziakální čokoláda – Afrodíté. Těhotné a kojící ženy, pijte ji velmi opatrně, málo koncentrovanou, nebo se jí vyhněte úplně, (zejména v raných stádiích těhotenství), právě pro prohřívající účinky koření. Naopak, hodí se velmi dobře jako nápoj, který by mohl vyvolat porod, když přenášíte. (nejedná se o zdravotní tvrzení, ale Štěpánčinu vlastní zkušenost)
Tento sirup neobsahuje kyselinu fosforečnou ani jiná éčka a barviva.
Návod k přípravě:
Studená verze:
Do sklenice nalijte sirup (množství časem vychytáte dle své chuti), zalijte zčásti sodou a zčásti zázvorovým tonikem (tohle je receptura, kterou připravujeme v naší kavárně), přidejte led, plátek citronu či limetky, stejně dobře se však hodí i plátek pomeranče. Pokud byste chtěli dosáhnout barvy i účinků klasické Coca-coly, můžete přilít malé espresso. (Chcete-li, připravte tento nápoj stejně, jako se připravuje presso-tonic, tedy po přípravě Cocoly položte na hladinu plátek citronu, a opatrně přes něj nalijte šálek ledové kávy tak, aby nápoj zůstal dvojbarevný)
Horká verze:
Sirup ve varném skle zalijte horkou vodou a přidejte plátky citrusů, je-li libo, doplňte i alkoholem.
Složení: voda, třtinový cukr, bio pomeranče a citrony, ohřívací koření (skořice, hřebíček, badyán, kardamom, muškátový oříšek, koriandr), lístky marockých růží.
Objem: 500 ml
Země původu: Česká republika
Výrobce: Dotek přítomnosti z.ú. , Halasova 285 Lysice 679 71, IČ: 08676097.





